Carpaccio di manzo toscano, insalata verde, pomodori, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio evo, sale
Dadolata di pollo alla piastra, insalata verde, pomodori, scaglie di grana, salsa senape e miele, olio evo e sale
Tartare di manzo toscano, insalata verde, pomodori, stracciatella di burrata, salsa verde, olio al limone, sale e pepe
Dadolata di cinto toscano alla piastra, insalata verde, pomodori, dadolata di pane, cipolla fresca, olive verdi, salsa verde, olio e sale
Dadolata di manzo toscano, insalata verde, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodori secchi, scaglie di grana, olive, olio evo e sale
Tagliata di manzo toscana, insalata verde, grana a scaglie, olio evo e sale
manzo, insalata, pancetta grigliata, cipolla grigliata, pecorino, maionese
cinta senese, cipolla grigliata, pecorino, salsa barbecue
pollo lardellato, insalata, pomodoro, cipolla fresca, maionese, ketchup
salsiccia nostrale, cipolla grigliata, pecorino, maionese, ketchup
manzo, insalata, melanzane e zucchine grigliate, scamorza, maionese
cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese, ketchup
Carpaccio di manzo, insalata, pomodoro,scaglie di Parmigiano, salsa verde, olio evo
Tartare di Manzo con salsa verde, Burrata, Pomodoro a fette, Insalata.
manzo, pancetta grigliata, chips di formaggio alla piastra, salsa del mezzadro
porchetta toscana, cipolla grigliata, pecorino toscano
Mezzadria Tuscany Burger - Pistoia offers a menu that combines fresh salads, traditional Tuscan specialties, and satisfying burgers. The salad selection includes LA CHIANINA, LA POLLASTRA, LA TARTARALA CINTANELLA, and LA MANZANELLA, providing a variety of lighter options. Guests can also enjoy LA TIGELLA filled with Tuscan favorites such as cooked ham, Tuscan cured ham, finocchiona, Tuscan salami, and porchetta. For sides, the Patate fritte + max 2 salse are a popular choice, while the fried appetizers range from Bastoncini di Mozzarella and Filetti di Pollo to Alette di Pollo, Bocconcini Formaggio e Chili, and Anelli di cipolla. The drink selection includes acqua naturale, acqua frizzante, Estathé in brick, caffè, and aranciata. The restaurant’s burger lineup, featuring ALIGHIERI, MACHIAVELLI, VESPUCCI, BOCCACCIO, and COLLODI, highlights its focus on hearty, flavorful sandwiches. While prices are not available, the menu presents a well-rounded mix of Tuscan-inspired ingredients, classic comfort foods, and casual dining favorites that make for an enjoyable meal.